Joulumieltä vaadittiin itseltämme jouluviikolla leipomapäivänä. Martat ja muut kannustavat käyttämään uunin koko lämmön. Me teimme sen nyt eka kerran. 

Ensin kropsu eli pannukakku, jolla katsottiin uunin lämpötila. Se meni aivan hyvin mutta esillepano oli vajavainen, oli nälkä. Meillä on tähän oikein hyvä mutta epäterveellinen resepti.

leivonta%20kropsu.jpg

sitten limput, joiden ulkonäkö ei todellakaan hivele silmiä mutta olivat aivan syötäviä. Ei tullut äidin limpun näköisiä vaikka samalla reseptillä tein.

leivonta%20limppu%20kyps%C3%A4.jpg

ja pullaa

leivonta%20pullaty.jpg

ja ohraryynipuuroa, jonka tein ohjeen mukaan mutta jossa ei uunista otettaessa näkynyt maidon pisaraakaan. Kamalan näköistä mutta lämmittäessä lisäsimme maitoa ja sitten se näytti puurolta.

leivonta%20ohra.jpg

ja lopuksi kaslerin pala. Olisi voinut olla hiukan mehevämpi mutta syödyksi tuli.

leivonta%20kasler.jpg  

Martat ovat varmaan tyytyväisiä meidän koko päivän kestäneeseen uunin hyväksikäyttöön. Olen seurannut Koko Suomi leipoo -ohjelmaa eikä siinäkään kaikki mene aina niinkuin Strömsössä. Mutta kokeiltu on!