Tässä on osa otsikossa mainituista kurkkutuotteista:

kurkut.jpg  

Tänään kurkkuja säilöessäni aloin oikein miettimään, että mullahan on pian tosi kalliita etikkakurkkuja ja kurkkusalaattia. Jos vanhat merkit pitävät paikkansa, ainakin kurkuista pitäisi tulla hyviä, kurkkusalaatista en tiedä.

Pitäisi laskea, paljonko yksi purkillinen oikeasti maksaa:

+tilatut kurkunsiemenet + niiden osuus postituskuluista
+ pahviset ja maatuvat istutusruukut
+ kasteluun ja muuhun hoivaan käytetty aika vaikkapa minimipalkan mukaan laskettuna
+ kurkkulavan lannoitteet ja kalkki + työ
+ kurkkulavan lasin availu ja sulkeminen säiden mukaan ja kastelu päivittäin ainakin kuukauden ajan
+ kastelu ja lannoitus loppukesän ajan
+ lehtien kanssa samanväristen kurkkujen etsintä ja poiminta
+ kurkkujen huuhtelu, viipalointi, tillien ja mustaherukan lehtien haku puutarhasta ja näiden kaikkien purkittaminen
+ etikkaliemen keittäminen ja purkkien täyttäminen - suosin ehdottomasti Meiran aineksia - etikka ja sokeri maksavat myös

Olikohan tässä kaikki? Olen aikaisemminkin todennut, ettei tässä ole mitään järkeä. Muutamalla eurolla saa kaupasta isot purkit. Mutta on se vaan mukava seurata taimien kehitystä, kukintaa ja kurkkujen kasvua. Vaikka ei se tänä vuonna mennyt ihan niinku Strömsössä. Kurkkulavassa on ollut samat mullat liian monta vuotta enkä lannoittanut riittävästi. Ei meinannut päästä kasvun alkuun, ei sitten millään. Laitoin ylimääräiset taimet toiseen lavaan, koska eihän kasvatettuja taimia voi kompostiin laittaa. Ja ne ylimääräiset innostuivat kasvamaan ja sieltä me se sato otettiin. Joskus käy näin.